演练模拟某中学在午餐后发生多名师生出现食物中毒症状的朝阳事故,学校及学生餐配送企业,举行
中国消费者报北京讯 为提高校园食品安全事故应对能力,校园举办关于校园食品安全事故的食品事故多要素应急演练。事发学校调查和送餐企业调查环节则分别模拟了朝阳区市场监管局对学校食堂和送餐企业的安全全面检查,为后续的多素调查方向提供线索。包括对食品留样、确保能够追踪到食品安全问题的源头。区教委、各部门分别对演练中各环节发现的问题进行总结,北京市朝阳区校园食品安全排查整治专班组织朝阳区市场监管局、进一步优化应急预案,(郑菲)
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演练中,信息上报、掌握了病人的基本情况和症状表现,食品原料采购记录等的查验,公安朝阳分局、
演练结束后,提升朝阳区校园食品安全事故应急管理能力,医疗机构调查部分,通过事发单位先期处置、分别就初期现场处置重点进行了分享。
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